♪にじいろだより♪ 愛知県一宮市子育てママのおうちサロンNIJIIRO ~ ママも子供もニコニコ笑顔 ~ 「白神こだま酵母パン教室」「おむつなし育児教室」「ベビーマッサージ&よちよち手話教室」

初めまして、NIJIIROです。ご訪問ありがとうございます(^^)愛知県一宮市(一宮駅徒歩圏内&駐車場完備)で、『子育てママ&お子さんが一緒に通えるパン教室』を主宰しています。赤ちゃんや小さなお子さん連れのママも安心、少人数でアットホームなおうちサロン。子育て世代のママ講師と、おしゃべりを楽しみながら学んでみませんか?体験レッスン受付中です、お気軽にお問合せください♪

☆『グラハムブレッド』&『若草もち』

お師匠さんのパン教室に行ってきました(^^)久しぶりに行くので、とても楽しみにしていました。作ったのは、『グラハムブレッド』。粗びき全粒粉を30%も使用した、味わい深いパンです。試食で焼きたてをいただいたのですが、外側はパリパリ、真ん中はもちもち&ふわふわ!焼きたてを食べることができるのは、パン教室の醍醐味です。幸せ~♪簡単にできるおやつメニュー、『若草もち』も作りました♪大福の中には、抹茶風味のチョコレー...

2017
16

☆アーモンドのケーキ☆

洋菓子教室に行ってきました(^^)『マスコット』アーモンドをふんだんに使った、香り高いケーキ♪しっとりしたスポンジ生地にアーモンド風味のクリームを合わせました。側面にヌガティーヌ、上面にアーモンド・キャラメリゼをトッピング!クリスマスケーキとしても使えそうですが、家でひとりでは…ちょっと作るのは難しいかな~?!洋菓子教室は、今回が最終回!(まだ補講がありますが。。。)全部で18種類の洋菓子を作るのですが、段...

2016
05

☘栗のテリーヌ☘

洋菓子教室に行ってきました。栗が入ったマーブルケーキをパイ生地で包んだテリーヌ。テリーヌ型で作られたものを、テリーヌと呼ぶそうです。マーブルケーキをパイ生地で包む時に、卵を塗る工程が抜けてしまい、少し隙間ができてしまいました。。。見た目はまだまだですが、中はしっとり、外はさくさくの食感!美味しくできました~(^^)(※テキスト写真の構図が素敵で、真似て撮影してみました。)旬の栗もふんだんに入り、この季節...

2016
07

☘スワッグ作り Part.2☘

先月に引き続き、スワッグ作り教室に行ってきました。ドイツ語で「壁飾り」を意味する、スワッグ。リースと並ぶ、クリスマスの伝統的な飾りの一つです。色鮮やかな実や花に、秋を感じられるスワッグですが、クリスマスカラーも感じることができ、これからの季節にピッタリのスワッグに(^^)作って癒され、見て癒され、香りにも癒され…。とっても楽しい時間になりました。素敵なお花の教室をありがとうございました♪...

2016
24

☘スワッグ作り☘

スワッグ作り教室に行ってきました。ドイツ語で「壁飾り」を意味する、スワッグ。リースと並び、クリスマスの伝統的な飾りなんだそうです。クリスマスにはまだ早いけれど、ハロウィンっぽい色合いが素敵!生花がドライになる過程も楽しめそうです。リースよりも手軽に作れて、色々とアレンジできそうなスワッグ。クリスマスバージョンを作るのも楽しみです♪先生、ありがとうございました。...

2016
29