♪にじいろだより♪ 愛知県一宮市子育てママのおうちサロンNIJIIRO ~ ママも子供もニコニコ笑顔 ~ 「白神こだま酵母パン教室」「おむつなし育児教室」「ベビーマッサージ&よちよち手話教室」

初めまして、NIJIIROです。ご訪問ありがとうございます(^^)愛知県一宮市(一宮駅徒歩圏内&駐車場完備)で、『子育てママ&お子さんが一緒に通えるパン教室』を主宰しています。赤ちゃんや小さなお子さん連れのママも安心、少人数でアットホームなおうちサロン。子育て世代のママ講師と、おしゃべりを楽しみながら学んでみませんか?体験レッスン受付中です、お気軽にお問合せください♪

☆『グラハムブレッド』&『若草もち』

お師匠さんのパン教室に行ってきました(^^)久しぶりに行くので、とても楽しみにしていました。作ったのは、『グラハムブレッド』。粗びき全粒粉を30%も使用した、味わい深いパンです。試食で焼きたてをいただいたのですが、外側はパリパリ、真ん中はもちもち&ふわふわ!焼きたてを食べることができるのは、パン教室の醍醐味です。幸せ~♪簡単にできるおやつメニュー、『若草もち』も作りました♪大福の中には、抹茶風味のチョコレー...

2017
16

☘ クリームチョコロール ☘

お師匠さんのパン教室に行ってきました♪~クリームチョコロール~甘めの生地に巻きこまれているのは、カスタードクリーム&チョコチップ。ふわっふわの食感で、食べると心までふわふわ軽くなるようでした~。~ケーゼシュタンゲン~「チーズスティック」という意味のドイツの焼き菓子です。クリームチーズ&エダムチーズのダブルチーズ使いで、濃厚な味!濃厚なのにサクッと軽い食感で、あとひとつ、もうひとつ…と手が伸びます。。...

2016
25

☘ サンフラワー ☘

天然酵母パン教室。ひまわりのお花をイメージした、夏にぴったりのパンです。焼き色が日焼けした肌みたい…!優しいカレー味と旬のトウモロコシ、子供にも大人気でした。素敵な先生と美味しいパンに、今月も癒されました♪...

2016
09

☘ カンパーニュ・マンゴーシュクレ ☘

毎月楽しみに通っているパン教室。ドライマンゴーとシュガーバターがたっぷり入ったカンパーニュを作りました。一晩寝かせた発酵種を使うことで、深みのある味に!溶けたシュガーバターにドライマンゴーの甘酸っぱさが引き立ちます。このパン教室で先生と出会い、私はパン作りに魅了されました。教室を開くきっかけを与えてくださった素敵な先生。私の永遠の師匠です!!(勝手に呼んでますが…(^^♪)...

2016
06